Welke uiensoorten kun je in de herfst planten?

In de herfst kun je bepaalde uien in de grond stoppen die tegen een stootje kunnen en in de lente of vroege zomer geoogst worden. Winteruien, zoals ze vaak heten, gebruiken die kou om een flink wortelstelsel te maken. En het mooie? Je oogst ze vaak weken eerder dan de uien die je in het voorjaar plant. De belangrijkste soorten zijn plantuien (sets) en sommige zaaiuienrassen.

Welke uienrassen zijn geschikt voor herfstplant?

Lang niet alle uien doen het als je ze in de herfst plant. Winterharde rassen zijn er speciaal voor, die kunnen vriestemperaturen aan zonder problemen. Hier zijn wat populaire opties:

• Radar: Een van de bekendste winteruien, super betrouwbaar en geeft ronde, goudbruine uien.
• Snowball: Een witte ui die goed tegen de kou kan en een milde smaak heeft.
• Electric: Een rode ui die je in de herfst plant voor een vroege oogst.
• Senshyu Yellow: Een Japanse variëteit, perfect voor winterteelt, plat en rond van vorm.
• Troy: Een hybride ras dat resistent is tegen schimmels en uitstekend winterhard is.

Wat is het verschil tussen plantuien en zaaiuien voor de herfst?

Het verschil tussen plantuien (sets) en zaaiuien is best belangrijk om het goed te doen in de herfst.

Plantuien (sets): Dit zijn kleine, slapende uienbolletjes die je zo de grond in stopt. De meeste mensen kiezen hiervoor in de herfst omdat ze snel wortels maken en minder last hebben van onkruid en vorst. Je plant ze van september tot november en oogst in juni of juli.

Zaaiuien: Dit zijn zaden die je direct in de volle grond zaait. In de herfst is dat lastiger want de zaden moeten nog kiemen voordat het vriest. Alleen specifieke rassen zoals 'Senshyu' kun je in september zaaien voor een oogst in juli. Zaaiuien zijn goedkoper, maar je moet er wel wat meer moeite voor doen.

Hoe plant je uien in de herfst?

Het planten is niet moeilijk, maar timing en voorbereiding zijn wel belangrijk. Doe dit voor het beste resultaat:

• Kies de juiste locatie: Een zonnige plek met grond die niet te nat blijft. Klei waar het water op blijft staan is geen goed idee, dat kan bevriezen in de winter.
• Bereid de grond voor: Meng wat compost of goed verteerde mest door de aarde. De pH-waarde moet tussen 6,0 en 7,0 zijn.
• Plantdiepte en afstand: Zet de bolletjes 2 tot 3 cm diep, met de punt omhoog. Houd 10 cm tussen de bollen en 25 cm tussen de rijen.
• Timing: Plant in september of oktober, minimaal 4 tot 6 weken voor de eerste strenge vorst. Dan hebben ze tijd om wortels te maken.
• Bescherming: Leg een laag stro of bladeren op de grond om de uien te beschermen tegen extreme kou. Haal dat er in de lente weer af.

Wanneer oogst je winteruien?

Winteruien oogst je meestal in de late lente of vroege zomer, verschilt per ras en het weer. De meeste soorten zijn klaar in juni of juli. Je ziet het aan het loof dat omvalt en geel wordt. Zodra dat gebeurt, trek je ze uit de grond en laat je ze drogen op een luchtige, droge plek.

Wat zijn de voordelen van herfstplanten?

Uien in de herfst planten heeft een paar voordelen ten opzichte van in het voorjaar:

• Vroegere oogst: Winteruien zijn vaak 2 tot 4 weken eerder rijp dan voorjaarsuien.
• Minder onkruid: Doordat de uien al in de grond zitten, hebben ze een voorsprong op onkruid dat pas in de lente opkomt.
• Betere smaak: Sommige tuinders zeggen dat winteruien zoeter en milder smaken door de langzame groei in de kou.
• Minder werk in de lente: Je hoeft in het voorjaar niet te planten, scheelt weer tijd voor andere dingen.

Veelgestelde vragen over herfstuiensoorten

Checklist voor het planten van uien in de herfst

• Kies winterharde rassen zoals Radar of Snowball.
• Zorg voor een zonnige, goed gedraineerde plek.
• Plant de uien 2-3 cm diep met 10 cm afstand.
• Plant in september of oktober, voor de vorst.
• Bedek met mulch voor extra bescherming.
• Verwijder mulch in de lente en geef water bij droogte.
• Oogst wanneer het loof omvalt en geel wordt.